Jenny Flex è una delle due assistenti di May Day (l'altra è Pan Ho). Il personaggio appare nel film 1985 James Bond A View to a Kill ed è interpretata da Alison Doody.
È lei che accoglie Bond alla stalla di Max Zorin, in Francia. Lei gli fa visitare il luogo e dà anche l'accettazione al ricevimento.
Più tardi, con May Day e Pan Ho, si prepara a causare l'allagamento nella miniera di Zorin. Durante la ricerca di Bond, esse si dividono e Flex sarà, con Pan Ho, travolta dalla corrente d'acqua e annegata. Il suo corpo senza vita è stato poi ritrovato da Bond e May Day.